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Les "Joyaux" des Ducs d'Este
Se promener en plein air Le territoire ferrarrais est fait sur mesure pour le touriste en plein air, avec sa nature faite de terre et d'eau pure des zones du Parc du Delta, taillée et forgée par l'homme dans l'immense plaine restante et dont la présence a laissé, dans la ville, et disséminé, dans les campagnes, des chefs-d'œuvre d'art inestimables. Les routes se développent sur les anciens et sinueux parcours fluviaux ou le long des berges plus rectilignes des terrains bonifiés et elles se prêtent à une pérégrination lente et indiquée à l'observation avec des possibilités infinies d'arrêt et d'accueil.
Histoire et Culture C'est durant la Renaissance, à la cour des Ducs d'Este, que débute la splendeur urbanistique et architecturale de la ville et de son territoire par des interventions d'aménagement hydrogéologique et par la réalisation de grandes œuvres dans un cadre de développement harmonieux et vertueux. L'Addizione Erculea (l'Addition dite herculéenne), il Castello (le Château), il Campanile dellaCattedrale (le Clocher de la cathédrale), i Palazzi (les Hôtels particuliers), le Chiese (les Églises), le Mura (les Remparts)... Des traces de la présence des Ducs d'Este peuvent se voir dans la campagne ferrarraise également avec ses "joyaux", appelés "delizie", imposantes résidences nobiliaires d'été. L'antique splendeur revit, aujourd'hui, dans une nouvelle Renaissance où l'art, la culture et la qualité de vie sont pleinement élevés au rang de valeur et de ressource raffinée. La ville et ses "joyaux" des Ducs d'Este, ainsi que le Parc du Delta, ont obtenu la reconnaissance de la part de l'Unesco comme Patrimoine Mondial de l'Humanité.
Évènements Le prestigieux Théâtre Communal sera le lieu, de février à mai, d'une grande Saison de concerts dont Claudio Abbado est l'auteur. Au mois de mai, c'est le rendez-vous de l'ancien "Palio" avec toutes ses propositions collatérales pendant tout le mois. En été, place aux initiatives culturelles dans ses monuments les plus représentatifs : le 21 juin la Fête du Solstice d'été et en juillet, à piazza Castello, le Festival de musique contemporaine très connu. Au mois d'août, le Ferrare Buskers Festival, au mois de septembre, la Semaine d'Este, au mois d'octobre le Ferrare Mineral; au mois de décembre, une Foire aux Antiquaires outre les Marchés de Noël, l'exposition du Marché des autos et motos d'époque. A Cento, le célèbre Carnaval d'Europe sur quatre dimanches de février à mars. Puis des expositions, des concerts, des festivals de musique dans les "Delizie D'estate" à Rocca Stellata, Castello della Mesola, Abbazia di Pomposa, Castello del Verginese, Delizia del Belriguardo, Rocca di Cento. À la fin du mois de juillet, c'est la Régate historique au Littoral des Estensi et au Littoral de Spina. Au mois de septembre, des expositions se tiendront sur tout le territoire. |
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Mer et Nature Le territoire ferrarrais, si varié et évocateur, est l'œuvre conjointe de la nature et de l'homme. Le Pô en a déterminé sa physionomie par ses alluvions sauvages courant sur la plaine à la recherche de débouchés sur la mer en laissant, au passage des eaux, ses puissants sédiments et en modelant la campagne et la côte. Les grandes œuvres de l'homme executées dans le but de canaliser les eaux et de bonifier les terres, commencées par les Ducs d'Este pour se défendre mais aussi pour donner un essor à l'économie, ont eu, grâce à l'invention des pompes de drainage (1851), un instrument extraordinaire qui a permis d'assécher la plupart des "terres basses" et de porter l'agriculture ferrarraise au premier rang national comme productrice de blé à la fin du XIXème siècle. Alors qu'à l'intérieur des terres, l'œuvre de l'homme a été plus massive laissant peu de traces de la nature primitive, faite de forêts denses de chênes pédonculés, de charmes, de peupliers, de frênes et de marécages d'eau douce appelés marais; sur la côte, il reste une présence beaucoup plus vaste des conditions d'origine avec des grandes dunes, des pinèdes et des marais d'eau saumâtre qui s'échouent sur les typiques plages de sable. Aujourd'hui, les plus grandes zones naturelles ainsi que certains contextes riches d'histoire et riches en monuments, font partie du Parc Régional du Delta du Pô qui constitue, en comptant les ramifications de Ravenne, le plus vaste complexe de zones humides d'Italie.
Odeurs et Saveurs Les traditions rurales ainsi que celles de la cour des Ducs d'Este ont produit une gastronomie originale et de grande qualité. Du met soi-disant pauvre comme le pain, qui à Ferrare est devenu l'élégante et aristocrate "coppia", aux cappellacci élaborés farcis à la citrouille, au pasticcio di maccheroni (tourte aux macaronis); véritables chefs-d'œuvre culinaires. Pour celui qui aime les saveurs plus fortes voilà la "salama da sugo" relevée et le gâteau caractéristique "pampepato" (pain d'épice). Sur la Côte, la table s'enrichit de produits extraordinaires; l'anguille des marais saumâtres en est la "reine", à côté des palourdes, coquillages et crustacés de tout type, poisson frais des marines de Goro, Port Garibaldi, pouvant être achetés directement sur les bateaux ou sur les marchés typiques. Les vins A.O.C del Bosco Eliceo complètent la table de façon excellente.
Les activités en plein air De nombreux parcours naturalistes, à faire à pied, à bicyclette, à cheval, en canoë, en bateau à moteur ou en péniche, se trouvent dans toute la zone du Parc du Delta du Pô et associent ainsi aux excursions la possibilité d'observer les oiseaux. Le réseau de parcours cyclotouristique est remarquable, le parcours Destra Pô est singulier et part de l'imposante Rocca Possente di Stellata di Gorino sur 125 Km, qui peut être divisé et associé au transport en train des bicyclettes. À signaler également les trois terrains de golf de Ferrare, Argenta et Cento. Sans oublier les activités liées à l'eau et à la plage comme la pêche sportive, la voile, la planche à voile et le beach-volley.
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